La industria alimentaria utiliza mucha agua para producir cada artículo que vende. A través de la huella hídrica se mide el volumen de agua para ver cuánta agua utiliza cada bien para su producción. Una manzana necesita aprox. 70 litros de agua. Una alternativa es iniciar un huerto en tu casa que utilice agua de lluvia o cualquier método de ahorro de agua como la acuaponia. La acuaponia se puede utilizar para la agricultura vertical. Utiliza significativamente menos agua, sin productos químicos y se cosecha mas rapido. Todos tenemos la responsabilidad social de cuidar el agua de la tierra.
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